
Das Weizen ist nach bayrischer Tradition naturtrüb und goldfarben und besticht durch seinen leichten Bananengeschmack. Gebraut wird das Weizen mit Pilsner- und Weizenmalz und frisch aus Bayern eingeführte Weizenhefe.
Sachbezeichnung: Biersorte:
Zutaten
Rohstoffe: Wasser, Gersten-, Weizenmalz, Hopfen, Hefe
Parameter
Stammwürze °Plato: Alkoholgehalt: Farbe:
Bitterwert: Kohlensäuregehalt: IBU 6g / Liter
Weizenbier, obergärig, naturtrüb
12° P 5.0% vol. 9 EBC 14