Das Honig ist ein leicht bekömmliches mildes Bier mit einem kräftigen, süssen Honiggeschmack. Das Pilsnermalz verleiht dem Honigbier seine helle Farbe. Eine leichte, feine Hopfennote hält sich hinter dem süsslichen Honiggeschmack. Das Honigbier beruht auf einer alten Tradition. Bereits die Germanen setzten ihrem aus Emmer und Gerste gebrauten Bier, Honig zu.

Zutaten
Rohstoffe: Wasser, Gerstenmalz, Honig, Hopfen, Hefe

Parameter
Stammwürze °Plato: Alkoholgehalt: Farbe:
Bitterwert: Kohlensäuregehalt:

Spezialbier, untergärig, naturtrüb
11.9° P 5.0% vol. 9.5 EBC 24 IBU 5g / Liter